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Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung mit gesunden Lebensmitteln trägt wesentlich zum Wohlbefinden und zur Gesundheit bei. Die Stiftung für Konsumentenschutz (SKS) zeigt, dass dies nicht nur eine Frage des Geldes ist und auch bei der Ernährung nicht alles Gold ist, was glänzt: Hinter gewieften Werbesprüchen können sich grosse Mengen Zucker verstecken.

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Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, kombiniert mit viel Bewegung, stellt das wichtigste Rezept dar, um gesund und vital zu bleiben. Der SKS ist es ein Anliegen, aufzuzeigen, dass eine gesunde Ernährung nicht gleichbedeutend mit hohen Ausgaben sein muss: Mit dem Ratgeber „Gut, gesund und günstig essen“ zeigen wir auf, dass es möglich ist, eine Familie oder eine Einzelperson kostengünstig, aber trotzdem gesund zu ernähren.

Gesund und äusserst günstig ist auch das Trinkwasser in der Schweiz. Weshalb also teures Mineralwasser kaufen, das weite Transportstrecken hinter sich hat und ökologisch fragwürdig ist? Immer wieder zu Diskussionen Anlass gibt die Frage, ob Trinkwasser in Restaurants etwas kosten darf und falls ja, wieviel angebracht ist.

Ein gesundes Mass an Misstrauen ist auch angesagt, wenn Chips, Bonbons, Frühstücksflocken oder Kinderriegel plötzlich den Eindruck erwecken, sie seien besonders gesund, weil sie Vitamine, Früchte, Milch oder zumindest keine Farbstoffe enthalten würden. Dies zeigt eine Marktuntersuchung der SKS sehr eindrücklich.

Unser Engagement – für Sie

  • Informationen zur richtigen Ernährung und zum geschickten Lebensmitteleinkauf finden Sie in unserem Web-Shop.
  • Zahlreiche nützliche Spartipps zum Einkaufen, Lagern und Verarbeiten von Lebensmitteln finden Sie auf unserem Merkblatt.
  • 15 Tipps für Ihren täglichen Einkauf, unter dem Motto „Gut, gesund und günstig“ sind auf diesem Merkblatt zusammen gefasst.
  • Trinkwasser ist dem Mineralwasser nicht nur ebenbürtig, sondern zum Teil auch überlegen – zumindest was den Preis, die Qualität und die Umweltbelastung angeht. Im Ratgeber „Trinkwasser, unser wichtigstes Lebensmittel“ erfahren Sie viel über die Trinkwasserqualität, die Wasserhärte, die Kontrolle und wo eine gewisse Vorsicht geboten ist.

 

Zucker-Lobby setzt sich durch – das Nachsehen haben die Konsumenten

Wir Zucker-Produkt_0028-Webessen zu viel Zucker, das ist bekannt. Wie viel Zucker wir zu uns nehmen, sollen wir aber gemäss dem Willen der Anbieter und Hersteller nicht erfahren: Das neue Lebensmittelrecht, welches am 1. Mai in Kraft tritt, sieht ausgerechnet für die Angabe des Zuckergehaltes eine Ausnahme vor. Der Beobachter titelt deshalb in seiner neuen Ausgabe: „Die Zuckerlobby hat gewonnen“.  Wer sich trotzdem nicht geschlagen geben will und mehr über Zucker, seine Auswirkungen und Alternativen erfahren will: Der soeben erschienene Ratgeber: „Zucker – weniger ist mehr“ hilft weiter.

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Ratgeber

Ratgeber: Zucker – weniger ist mehr

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Ratgeber: Mehr als Filet und Steak

Gönnerpreis: 29.00 CHF
Normalpreis: 34.00 CHF

Ratgeber: Gut, gesund und günstig

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