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Das Lebensmittelgesetz nimmt eine zentrale Rolle ein, nicht nur wegen dem Gesundheitsschutz, sondern auch wegen der Information und dem Täuschungsschutz der Konsumentinnen und Konsumenten. In der kommenden Herbstsession wird der Ständerat das Gesetz, welches sich in Revision befindet, beraten – und muss dringend ein paar wichtige Anpassungen vornehmen.
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