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Feiertage ohne Berge von Essensresten

Weihnachten und Neujahr ist die Zeit der Feiern und Familienfeste. Als Gastgeber bleibt man leider oft auf Bergen von Resten sitzen, weil man sich bei der Vorbereitung von der unangenehmen Vorstellung leiten lässt, dass man zu wenig aufttischt oder den Appetit der Gäste überschätzt. Wieviel muss man berechnen für einen Apéro?

Unser Merkblatt gibt eine Anleitung dazu und verschiedene Tipps, was man auftischen kann.  Zudem finden Sie hier eine Idee für ein Weihnachtsmenü für sechs Personen – inklusive Apéro und Dessert.

Zum Merkblatt Apéro, die perfekte Menge
Zum Weihnachtsmenü


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